FC2ブログ

餅つき (12/30)

さあいよいよ年末です。

今年は久しぶりに姉兄一家を召集して餅つきをしました。
我が家で餅つきをするのは初めてです。
昨日はかまどを作り、臼や杵、まんぱちといった道具を洗ったりしました。
この作業に半日以上掛かってしまいました。

photo 584
 年季の入った我が家のかまど。釜のサイズは30cm。


今回は二段のまんぱち(せいろ)を使って蒸していったんだけど、中には三段でするって人もいるみたい。
40~50分で蒸しあがるから、二段でも結構ひっきりなしにつかなくちゃいけない感じなんだけど、三段だと完全に連続でついていくんだろうなあ。
大勢で手際よくやっていかないとこれは無理ですねえ。

photo 602
 いつから有るんだろう?我が家の石臼。


photo 590
 2.5kg(約1升半)が適量。


photo 594
 子供たちも手伝ってくれました。


今回はみんなで5臼つきました。
つくのよりも最初のこねる作業が大変ですよね。
やったことある人は分かると思いますけど(笑)

つきたての餅は本当に美味しいです。
特にあんころもちは最高!
子供たちと一緒にばくばくと食べてしまいました。

果たして恒例行事になるのか?
それに関してはまだ定かではないですが、これで無事に年を越せそうです。




静岡カヌークラブ忘年会 (12/25)

早いものでもうすっかり年の瀬です。
もうすぐ2010年も終わってしまいますね。

今年はカヤッカーにとっては春から水量に恵まれたシーズンでした。
そんな好条件の中、地元の大井川、笹間川、気田川はもちろんですが、夏の長瀞、紅葉の御岳と遠征にも2回参加できました。
仲間が居てこその川くだりです。
今シーズンご一緒いただいた皆さん、ありがとうございました。

っで、そんなシーズンの締めくくりはやっぱり忘年会です。
今年もメンバーのお宅の離れを提供いただきました。
寝袋持参で参加させてもらいました。

炭火をがんがん焚いての豪快な宴。

photo 561
 飛騨牛の溶岩焼きとサザエの壺焼き

photo 556
 金目の煮付け

photo 555
 カツオは刺身で

photo 565
 もちろん兜焼きも

photo 572
 何故かカキ氷まで


そんな美味しい料理には、もちろん美味しいお酒たちも。

…しまった、写真撮ってない(汗)

なかでも宮崎から差し入れて頂いた「都農ワイン」は飲み口が最高!
いつも色々ありがとうございます。
ご馳走様でした。

今年の楽しかった出来事、来年実現したい抱負なんかをみんなでワイワイと。
例年通り、最高に楽しい一日でした。

来年は今年以上に子供たちを連れて出かけることが多くなりそう。
安全第一をモットーに楽しく過ごそうと思います。




ダッチオーブンでローストチキン (12/23)

メリークリスマス!

これが、

photo 545

こうなって、

photo 549


こうなりました。

photo 551

家族にも大好評でした。
ローズマリーとレモン、ニンニク、あらびきコショウの絶妙なハーモニー。

全部腹に収まったのがすごいです。
まあ、1.2kgと小柄な鳥だったんですけどね。

ダッチオーブンでローストビーフ (12/19)

久しぶりの記事になってしまいました。
年の瀬は何かと忙しいですよね~。

この週末は風邪を引いて1日潰してしまいました。
で、日曜日は大掃除(涙)
欲求が溜まりますよね。

そこで

photo 390
 ダッチオーブンでローストビーフ

ついに我が家にもダッチオーブンが導入されました(笑)
ユニフレームの10インチスーパーディープ。
庭に専用のグリルを作ろうかなあとか意欲が湧いてきます。
火を使う道具はやっぱり楽しいね。
なんかわくわくするよね。

photo 391

 
photo 394

少し焼けすぎた感じだけど、ハートはバクバクと、偏食家のSAKUも一切れ食ってくれました。
なかなかの出来だったと思うけど(ムフ)

次回はクリスマスチキンです。






プロフィール

KICHI

Author:KICHI

家族と自然を愛する平凡な40代。
カヤックにどっぷりハマってます。
子供たちとの触れ合いをいつまでも楽しみたい!

コメント
<>+-
カテゴリ
Twitter
フォロー大歓迎です!
FC2カウンター
最新トラックバック
月別アーカイブ
お気に入り
RSSリンクの表示
検索フォーム
ブロとも申請フォーム

ブロともになっていただける方はポチッてください。

QRコード
モバイルからもご覧いただけます。
ブックマークをお願いします。
QR
ユーザータグ

ダウンリバー 大井川 キャンプ 気田川 まめぼうさん 笹間川 バードウォッチング DIY あっちゃん スキー Georgeさん 自転車 ショウちゃん hi-deさん ちかさん TERU-TJKさん shion シーカヤック 伊久美川 わたるさん 職場 Shion サビキ Mさん DIESEL65 かずちゃん 多摩市カヌークラブ 風のハルさん カトちゃん SAKU 吉田港 resurbia 奥大井 池の谷キャンプ場 豊川 Joeさん 小川 Diesel65  テント ふみおくん 蓮華寺池公園 ヨシさん 釣り ogawa 御前崎 沖縄 かとちゃん カヤック ezg42 しましまさん もけけさん ろくさん はぐれメタさん カズちゃん まさきさん 明野キャンプ場 静波海水浴場 安倍川 ケンちゃん 島田中央公園 富士川 本栖湖 クリーク 肉丸さん 静波 久野脇 西湖 マラソン 大阪 登山 なおさん 旅行 宇宙 ラナ 千頭 リバティ 自宅 うらちゃん エアさん 海水浴 テナガエビ 水遊び がんさん 井川 ハイキング はるちゃん masaさん 弓ヶ浜 家山川 そーしんさん 西伊豆 ぽからさん がん103さん Sタケさん 瀬戸川 ゆらどんさん ヤギリンさん 浜名湖 F906i EZG パラグライダー スポット ホテル九重 ランブリング 新年会 さびき 金魚 大井川港 三輪車 公園 平野啓一郎 七曲り ふぐ 伊久美 久野脇キャンプ場 アクアミューズ MPV 菜園 相良港 物置 長島ダム キックボード 1Q84 ルーペ ハイバックアームチェア ポイズンリムーバ キズパワーパッド 浜名湖サイクル・ツーリング ソリ opinel SVEA123 花粉症 湯日川 よういちさん ナスミンさん わたっとさん やおなさん 大崩海岸 多田良 石廊崎 南伊豆 ヘタレさん N橋さん 早川オートキャンプ場 笹間湖 川遊び 早川 ソロ ごまきちさん カヌー親父さん なつべーリリー母 fj75rong Rockstar ツージーさん Japman6goさん てっちゃん 16Rock カイさん 山さん ムライダーさん むらいだーさん アニーさん コウさん 謎解き やぎりんさん やまちゃん NORIさん スーさん ☆さん 天窓洞 謎解探検 アッちゃん 蓬莱橋 寸又峡 電気工事 大瀬崎 きょうこさん 島田 久能山 手長エビ 潮干狩り ふじてん ちょい投げ あさリバ 運動会 稲刈り シュノーケリング トレック900 スケート 作業台 ブランシュたかやま まさみむっちゃん ツカサ シオン ふみ 読図 ハート ワイヤーベンダー snowpeak バーナー ナップ島 スノーケリング 百名山 川飯 餅つき 

ご連絡はこちらから

名前:
メール:
件名:
本文: