恒例の餅つき(12/30)

いよいよ年の瀬です。
今年最後の記事になりました。
今年一年お付き合いいただきありがとうございました。

さて、昨日30日は我が家年末恒例の餅つきでした。
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実家から我が家に移動しましたが、昔から使っている竈(かまど)と蒸篭(せいろ)。
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色々とガタがきていますが年に一度しっかり役に立ってくれています。

蒸しあがり。
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つく前。
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こねます。
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この作業が一番大変です。

つきます。
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つきます。
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つき上がり。
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お供えと食べる用をとります。
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大宴会の様相(笑)
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あんこ、きな粉、大根おろし、磯部。
鳥の手羽元煮込み、豚汁、漬物。
一杯やりたいところです(^^;

保存用に伸ばします。
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最近は、専用の袋が売られているので楽になりました。

今年は約1.7升を6臼みんなで楽しくつきました。

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一日おいて、今日切りました。
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我が家には一臼分です。

これで正月が迎えられます。
皆様よいお年をお迎えください。

テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

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No title

明けましておめでとうございます!
今年もヨロシクお願いします。

いや~、本格的な餅つきですね。
小さい頃からこういう行事を体験できるって素晴しい!

ボクはこの年になって初めて餅つきして、半殺しにする段階ですでに力尽きました。

Re: No title

> がん103さん

明けましておめでとうございます。
こちらこそよろしくお願いします。

> ボクはこの年になって初めて餅つきして、半殺しにする段階ですでに力尽きました。
貴重な体験をなさったようで(^^)
そこの段取りを知らずにいきなりつき始める方もいらっしゃるそうですのですから。
米粒があたりに飛び散って大変なことになるようです(≧◇≦)

No title

あけましておめでとうございます。

臼と杵で、今でもお餅つきなんて素敵です。
子どもの頃は、祖父や父がお餅をついていましたけれど、最近はもっぱらお店で購入しています。でも、こういうブログを拝見するとお餅を自宅で作ってみたくなりましたよ。(餅つき機で(^^;))
つきたてのお餅の美味しさと言ったら何にも代えがたいですよね。

今年もよろしくお願いします。

Re: No title

かばのおとうさん

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

しばらく途絶えていたんですが、我が家で数年前に復活させました。
道具は元々あったので、やる気だけでなんとかなってます♪
幸い兄弟仲が良いので楽しいひとときです。

色々大変ですが、子供たちとの思い出になれば良いと思ってます。

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

みなさん書いてますが、本当に素晴らしい習慣ですね。
つきたてを味わってみたい〜!

Re: タイトルなし

> masaさん

あけましておめでとうございます。
こちらこそよろしくお願いします。

つきたてのお餅は美味しいですよ~。
大人が童心に帰って張り切ってしまいます(^^;
準備は少し面倒ですが、今ではなくてはならない年末のイベントになっています。
プロフィール

KICHI

Author:KICHI

家族と自然を愛する平凡な40代。
カヤックにどっぷりハマってます。
子供たちとの触れ合いをいつまでも楽しみたい!

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